Bonsoir,

Juste pour vous prévenir que le projet n'aboutira pas au fort d'Issy.

La semads en a décidé autrement.

Bonne continuation à tous !

Si je peux me permettre un conseil, vous devriez faire une distinction entre [déjeuner en semaine] d'une part et d'autre part [déjeuner le week end et diner en semaine ou week end].

Pourquoi ? Mes attentes et mes critères ne sont pas du tout les mêmes. En semaine à midi, je recherche avant tout de ...

Même remarque que Snoopy en remplissant le questionnaire. Certaines questions étaient orientées sur le midi alors que clairement lorsque je viendrai se sera le soir. Mes critères seront donc différents pour le midi et le soir.

Sinon, je suis ravie de ce projet.

Je ne connais pas plus que ça la ...

Bonjour à tous !

Pour faire au suite au projet présenté, je vous invite à participer à une étude de marché me permettant d'être en phase avec vos attentes :-)

Voici le lien : https://docs.google.com/forms/d/1Qmf-6-0EBD-cVZRVd_e3boA_zwUhf1LUXYGUFrCMto8/viewform

Cette petite étude rapide vous ...

Jiji a écrit :Bon courage ! Et s'il faut choisir entre libanais et vous, vous pouvez compter sur moi !

Merci pour votre soutien Jiji

Bonsoir à tous !

Comme promis, voici une vue intérieure d'une casemate. Ceci n'est pas définitif.

A bientôt !

Pierre a écrit :j'insiste, mais je pense que le fort apprécierait et encouragerait un projet dont les nuisances sont/seraient maitrisées. (livraison via moto électrique, prise en compte des logements en face ...)

Pour information, la mairie n'accepte pas de projet avec livraison motorisée au sein du fort.

pourquoi le serions nous ?
Parce que s'il y a beaucoup de "bons" candidats et seulement 2 casemates, il va bien falloir choisir entre differents projets. C'est pour ca que je demandais quels etaient les criteres de choix, et si l'avis des riverains faisait partie des criteres. Ce ne serait pas la ...

Pierre a écrit :Bonne idée de projet. Si vous faites de la livraison, essayer de prévoir des scooters électriques, c'est l'esprit du fort, et cela réduira les nuisances.

Bonjour,

Oui la livraison se fera en mode écolo (scooter électrique ou segway)
Nous sommes en train d'étudier ce point.

A bientôt

+2 de la part de Ben et moi !
Je verrais bien une espace type izakaya pour déguster ces sakés en groupe après le travail, pour rencontrer tout le monde ici sur ce forum ! :-) De long tables, des tapas japonais (edamame, karaage - aiguillettes de poulet, salade de patate).... bon :-) Pour les ...

Bonjour à tous !

Tout d'abord merci à tous pour vos retours rapides !

En ce qui concerne la qualité et fraicheur des produits de ce futur restaurant, nous travaillons avec le meilleur fournisseur sur le marché. Celui-ci assure une livraison 7/7 des produits frais. Bien entendu, aucun produit ...

Bonjour à tous !

J'ouvre ce nouveau sujet car j'ai déposé une candidature pour un projet d'ouverture de restaurant japonais dans une des deux dernières casemates disponibles.
Vous aurez la possibilité de déguster sur place, à emporter ou par livraison 7 jours sur 7.
Notre futur restaurant aurait ...