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Je suis belge de naissance et j'en ai gardé une passion pour les frites, et surtout pour les préparer moi même de manières diverses et variées (frites pont neuf pour faire honneur aux français, mais aussi une bonne Mitraillette de temps en temps avec une bonne baguette, ça ne fait pas de mal. Pour ceux qui ne connaissent pas: https://fr.wikipedia.org/wiki/Mitraillette_(cuisine) )
Nous préparons nos frites actuellement avec une friteuse électrique à bain d'huile. Même si elle est équipée d'un couvercle qui est censé filtrer une bonne partie des odeurs de friture, j'ai eu l'autre jour une remarque de ma voisine qui semblait incommodée.
J'espère que mes ancêtres ne lisent pas ce message d'outre tombe, mais j'envisage d'acheter une friteuse sans huile, qui il paraît, permet de cuire des frites dans sans odeurs. J'ai vu qu'il y avait plusieurs types, comme l'Actifry genius (décrite ici https://www.unecuilleredhuile.com/chois ... ry-genius/ ) et l'Airfryer de Phillips ( voir https://www.lesnumeriques.com/divers-el ... 67021.html ). A votre avis quel type de friteuse de ce genre semble le plus adapté à la vie en appartement ?
J'ai lu ici et la des avis sur le bruit que pouvait faire l'Actifry lors de la cuisson (genre https://entraide.seb.fr/forum/SEB/ACTIF ... 651/378226 ). Je ne veux pas remplacer la gêne olfactive par une gêne auditive
. Les vidéos de ce type de friteuse sans huile ne permettent pas vraiment de se rendre compte du niveau de bruit causé par l'air chaud pulsé.Il y a t il ici des habitants qui possèdent ce genre d'appareil et qui pourrait nous en dire plus? L'Actifry Genius XL me tente vraiment mais elle est plus chère qu'une friteuse normale donc je préfèrerai ne pas me rater.
Merci
